L’Arcimboldo ama farsi ricordare anche per la propria cucina, e la bontà inizia dalle scelta delle materie prime, sempre di alta qualità. Siamo sicuri che che semplicità e qualità siano gli ingredienti del successo dei piatti che la cucina propone.
Quando tutto va veloce, diventa indispensabile prendersi il giusto tempo per scegliere cosa proporre: altrimenti si rischia l’appiattimento verso un gusto comune, privo di personalità. Il nostro Chef Fulvio mette a disposizione la sua esperienza per dedicare piatti originali che possano essere alla portata di una vasta Clientela, perchè il buono non rimanga appannaggio di pochi.
La Cucina è mediterranea con l’orientamento alla tipicità gardesana, prestando particolare attenzione alla produzione artigianale.
L’Arcimboldo propone nel menù anche la pizza.